Immer wenn die großen Abnehm-Vorsätze wieder durchs Land rollen, sind die Buchläden und Zeitschriften voll von „neuen“ und noch besseren Diäten, die einen noch schnelleren und einfacheren Weg zur Traumfigur versprechen. Im Großen und Ganzen kann man all diese „innovativen“ Konzepte in drei Gruppen einteilen: ‚High carb low fat‘ (viele Kohlenhydrate und wenig Fett), ‚low carb high fat‘ (wenig Kohlenhydrate und viel Fett) und eine ‚ausgewogene Misch-kost‘. Zum Abnehmen können alle funktionieren, denn sie beruhen darauf weniger Gesamtenergie (Kalorien) aufzunehmen. Wie das funktionieren soll erkläre ich später und auch meine Empfehlung werde ich mit euch teilen. Zuerst einmal möchte ich euch erklären warum wir alle drei Nährstoffe benötigen. Weiterlesen →